كييف ، أوكرانيا (AP) - في وقت ما قبل الفجر في منطقة بوديل التاريخية في العاصمة الأوكرانية كييف ، والضوء الدافئ من نافذة مخبز بيسترو سبيلتا يخترق الظلام في الخارج. على سطح خشبي مملوء بالدقيق، يقوم الخباز أولكسندر كوتسينكو بمهارة بتقسيم العجين وتشكيله إلى قطع ناعمة ورطبة. وبينما يقوم بإدخال الأرغفة الأولى في الفرن، تملأ المكان رائحة حلوة ورقيقة من الخبز الطازج.

وبعد ثوانٍ تنطفئ الأضواء، وتنطفئ الأفران ويخيم الظلام على الغرفة. يخطو كوتسينكو، 31 عامًا، إلى الخارج في الليل شديد البرودة، ويقوم بتشغيل مولد كبير مستطيل الشكل وتعود الطاقة. إنه نمط سيتكرر عدة مرات بينما تكافح الشركة لمواصلة العمل خلال انقطاع التيار الكهربائي الناجم عن حملة القصف الروسية على شبكة الطاقة في أوكرانيا.

"أصبح الآن أكثر من المستحيل تخيل شركة أوكرانية تعمل بدون مولد"، كما قالت أولها هرينشوك، المؤسس المشارك ورئيس الخبازين في سبيلتا.

تعد تكلفة شراء وتشغيل المولدات الكهربائية للتغلب على انقطاع التيار الكهربائي مجرد واحد من التحديات العديدة التي تواجه الشركات الأوكرانية بعد ما يقرب من أربع سنوات من الحرب. يقول المسؤولون إن النقص الحاد في العمالة بسبب التعبئة والهجرة المرتبطة بالحرب، والمخاطر الأمنية، وانخفاض القوة الشرائية والخدمات اللوجستية المعقدة يزيد من الضغوط.

افتتح هرينشوك، 28 عامًا، المخبز بعد 10 أشهر من شن روسيا غزوها الشامل في عام 2022. وكان ذلك الشتاء هو العام الأول الذي استهدفت فيه روسيا نظام الطاقة في أوكرانيا. يقول هرينشوك إنهم بالكاد يعرفون معنى العمل في ظل ظروف "طبيعية"، لكنهم لم يواجهوا مطلقًا التحديات التي يواجهونها الآن.

يعتمد الإنتاج بشكل كامل على الكهرباء، ويحرق المولد ما يعادل 700 هريفنيا (16 دولارًا) من الوقود في الساعة.

"نعمل باستخدام مولد لمدة 10 إلى 12 ساعة يوميًا. ليس لديك جدول زمني محدد - عليك أن تتكيف معه وتزوده بالوقود في نفس الوقت"، قال هرينشوك.

"العمل بخسارة"

تقول أولها ناسونوفا، 52 عامًا، التي ترأس المركز التحليلي للمطاعم في أوكرانيا، إن الصناعة تمر بأصعب فترة لها خلال العشرين عامًا الماضية.

بينما كانت الشركات مستعدة لانقطاع الكهرباء، لم يتوقع أحد مثل هذا الشتاء البارد وكان الأمر صعبًا بشكل خاص على المقاهي الصغيرة والمؤسسات التي تديرها العائلات، لأنها تتمتع بأقل قدر من الموارد المالية الموارد.

إن مشروع "Best Way to Cup"، الذي يضم مكانين ويقومان بتحميص وطحن القهوة الخاصة به، أصبح على وشك الإغلاق الدائم. وقالت المؤسس المشارك يانا بيليم، 33 عاماً، التي افتتحت المقهى في مايو/أيار، إن هجوماً روسياً حطم جميع نوافذه وأبوابه الزجاجية في أغسطس/آب. وقالت بيليم إن تكلفة التجديد بلغت 150 ألف هريفنيا (حوالي 3400 دولار)، مولت نصفها بقرض مصرفي انتهت من سداده مؤخراً. وفي الشهر الماضي، بعد عدة هجمات روسية متتالية واسعة النطاق على قطاع الطاقة، فقد المبنى بأكمله إمدادات المياه، وبعد فترة وجيزة توقف نظام الصرف الصحي عن العمل.

"لقد اضطررنا إلى الإغلاق. نعتقد أن هذا مؤقت. قالت بيليم: "للأسف، تعمل الشركات في شهري ديسمبر ويناير بخسارة".

يتعين عليها الآن فحص ماكينة صنع القهوة والثلاجات المتخصصة بانتظام، والتي تخشى أنها قد لا تتحمل البرد. ويأمل بيليم أن يكون الإغلاق قصير المدى. تطوع زوجها للخدمة العسكرية على الخطوط الأمامية، وهي تريده أن يكون لديه مكان يعود إليه عندما يعود إلى الحياة المدنية.

تشغيل المولدات باهظ الثمن

أصبحت العديد من الشركات بمثابة شريان الحياة للمجتمعات التي تعاني من انخفاض درجات الحرارة. سمحت الحكومة الأوكرانية لبعض الشركات بالعمل خلال ساعات حظر التجول في حالة طوارئ الطاقة باعتبارها "نقاط لا تقهر"، مما يسمح بالحصول على الكهرباء مجانًا لشحن الهواتف وبنوك الطاقة، وشرب الشاي والحصول على بعض الراحة من البرد.

تيتيانا أبراموفا، 61 عامًا، هي مؤسسة مجموعة ريتو، وهي شركة ملابس تنتج الملابس المحبوكة للرجال والنساء منذ عام 1991، وهو العام الذي حصلت فيه أوكرانيا على استقلالها.

وتشارك في أوكرانيا أسبوع الموضة، أكبر عرض للأزياء في البلاد، وتصدر الملابس إلى الولايات المتحدة. حصلت أبراموفا على قرض في عام 2022 لشراء مولد قوي بقدرة 35 كيلووات بتكلفة 500 ألف هريفنيا (11500 دولار) للحفاظ على استمرار العمل أثناء انقطاع التيار الكهربائي وغلاية تعمل بالحطب للتدفئة.

قالت: "في العمل لدينا الحرارة، ولدينا الماء، ولدينا الضوء - ولدينا بعضنا البعض".

لكن الأمر ليس سهلاً. يعد التشغيل على المولدات أكثر تكلفة بنسبة 15% إلى 20% من استخدام الكهرباء العادية. ونتيجة لذلك، أصبحت تكاليف الإنتاج حالياً أعلى بنحو 15% من المعتاد. إضافة إلى ذلك، انخفضت أعداد العملاء بنحو 40% مع مغادرة العديد من الأشخاص البلاد، لذلك ينصب التركيز الآن على جذب عملاء جدد من خلال المبيعات عبر الإنترنت.

"انخفضت الربحية بنحو 50%، ويرجع ذلك جزئيًا إلى انقطاع التيار الكهربائي". "يؤثر هذا على حجم عملنا وكفاءته. فنحن ببساطة لا نستطيع العمل بالقدر الذي اعتدنا عليه."

"الهدف الرئيسي هو البقاء على قيد الحياة"

تشير توقعات الاقتصاد الكلي الصادرة عن كلية الاقتصاد في كييف للربع الأول من عام 2026 إلى أن الإضرابات على نظام الطاقة تمثل حاليًا الخطر الأكثر حدة على المدى القصير على الناتج المحلي الإجمالي للبلاد. ويقول التحليل إنه إذا تمكنت الشركات من التكيف، فقد تقتصر خسائر الإنتاج على حوالي 1% أو 2% من الناتج المحلي الإجمالي. ولكن إذا طال أمد فشل نظام الطاقة، فقد يؤدي ذلك إلى خسائر أكبر، تصل إلى 2% أو 3% من الناتج المحلي الإجمالي.

تقول أبراموفا، رائدة الأعمال التي تتمتع بخبرة تزيد عن 30 عامًا، إنها أنفقت ما يقرب من 100 ألف هريفنيا (2300 دولار) على مدى شهرين على خدمة المولدات للحفاظ على الإنتاج. لكنها لا تستطيع تمرير كل هذه التكاليف إلى تجار التجزئة.

قالت أبراموفا: "بالنسبة لنا الآن، الهدف الرئيسي ليس أن نكون الأكثر كفاءة، بل البقاء على قيد الحياة".

___

ساهمت الكاتبة في وكالة أسوشيتد برس سوزي بلان في هذا التقرير.